マーシャン祥子(マーシャン サチコ)/オーストラリア サンシャインコースト

  【オーストラリア フランス モロッコ ドミニカ共和国】 フランス、ドミニカ共和国、モロッコ、スペインにて料理関係の仕事をした後オーストラリアに永住。シドニーで出張料理や料理教室のビジネスを展開後現在はサンシャインコーストで暮らす日仏家庭の2児の母。シドニー滞在時より、ライターとして、雑誌、ウエブサイトへの執筆活動を開始。 ミセス、FQ Japan, Domani, Sodatsu、FYTTE、マガジンALC、こども英語、留学ジャーナル、ソトコト、ディスカバージャパン、ダイヤモンドザイ, ダイヤモンドマネー、sodatsu などの媒体の記事を担当。 得意分野は食、食育、料理、ホリスティックライフ、心のバリアフリー、国際結婚、マルチリンガル子育て。自らの経験を軸に斬新な切り口で”気づき”を提供するブログは人気上昇中。 出産時に脳性麻痺を負った長女を育てる上で、心と体のバランスやありのままの姿で輝くことの大切さを痛感しホリスティック栄養学とフードコーチングを学ぶ。現在フードコーチとして食や暮らしを見直しながら家族のバランスを整え、ありのままの姿で輝けるように導くホリスティックな食育を世…
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南田登喜子(みなみだ ときこ)/オーストラリア・シドニー&ポートスティーブンス

  【オーストラリア】 オーストラリアのシドニー及びポートスティーブンスを拠点に活動するフリーランスライター・ジャーナリスト。オーストラリアを皮切りに、各地で旅と仕事を交互に繰り返し、7年かかって五大陸70ヵ国余りを放浪し、生活経験のある海外10都市をはじめ、世界中にステキな街がたくさんあることを実感したものの「やっぱりオーストラリアが好き!」で1996年に再渡豪。さまざまな日本語媒体への寄稿のほか、フォトグラファーのパートナーと共に、取材・撮影コーディネートやエコツアーの運営なども手がけている。 【ジャンル】 オーストラリア事情全般(特にライフスタイル、食、アート、スポーツ、旅行・観光、社会情勢など)、環境・エコロジー、アウトドア、エコツーリズム、海外生活、異文化比較ほか 【主な仕事歴】 ▼共同通信 47NEWS【世界から】 ▼Nikkei Gallery ▼WEBRONZA – Global Press ▼alterna(オルタナ) ▼Media Sabor ▼地球の歩き方シドニー特派員ブログ ▼All About【短期留学・ホームステイ】初代ガイド ▼Shall We Trave…
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